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Cet article traite de la supplémentation en électrolytes pendant le jeûne hydrique prolongé, le jeûne intermittent et le jeûne islamique. Elle ne s'applique pas au jeûne sec de longue durée. Si vous prenez des médicaments, avez des problèmes médicaux ou des problèmes de santé, êtes enceinte ou allaitez, veuillez consulter votre médecin avant de jeûner et avant de prendre des suppléments.

Questions et réponses sur les électrolytes à jeun

Pourquoi avons-nous besoin de supplémenter les électrolytes pendant le jeûne ?

Les électrolytes sont des minéraux chargés électriquement qui sont essentiels au fonctionnement normal de presque tous les systèmes et organes de votre corps. Normalement, nous en recevons un approvisionnement régulier avec de la nourriture et des boissons.

Pendant le jeûne, vous n'obtenez plus vos électrolytes de la nourriture. Votre corps a une petite réserve d'électrolytes stockés dans ses tissus. Mais ils s'épuisent rapidement, généralement dans les 24 à 48 premières heures.

Dès que votre corps manquera d'électrolytes, vous commencerez à ressentir les symptômes d'une carence en électrolytes. Les plus courants sont les maux de tête, la fatigue, les battements cardiaques irréguliers, les crampes musculaires, les nausées et le malaise général.

La seule façon de prévenir ces symptômes est de compléter les électrolytes tout au long de votre jeûne prolongé.

Tous les types de jeûne nécessitent-ils un soutien électrolytique ?

Les jeûnes prolongés plus longs (plus de 48 heures) nécessitent définitivement une supplémentation en électrolytes. Les experts du jeûne et les coachs ont tous tendance à s'accorder sur ce point.

Des jeûnes plus courts (24 à 48 heures) et Jeûne intermittent/OMAD peuvent également bénéficier de supplémentation, mais pas nécessairement. Cela dépend de l'individu - de la quantité d'électrolytes que vous avez déjà stockée dans votre corps, ainsi que de plusieurs autres facteurs comme votre génétique et votre mode de vie. La meilleure approche consiste à porter une attention particulière à ce que vous ressentez et à commencer à prendre des électrolytes si et quand vous ressentez des symptômes de carence.

Les électrolytes vont-ils rompre mon jeûne ?

Les électrolytes sont essentiellement des sels minéraux. Les électrolytes purs ne contiennent ni macronutriments ni calories. Ils ne rompront pas votre jeûne et n'affecteront en aucune façon votre autophagie.

Malheureusement, la plupart des suppléments d'électrolytes sont loin d'être purs. Parfois, ils sont délibérément chargés de glucose – par exemple, pour la récupération après de longues courses ou un exercice intensif. Certains produits sont techniquement sans sucre mais toujours remplis d'édulcorants, d'arômes artificiels et de charges indésirables comme la maltodextrine.

Assurez-vous donc de toujours vérifier la liste complète des ingrédients de vos suppléments d'électrolytes.

Idéalement, procurez-vous un produit composé d'électrolytes purs à 100 %, calibré spécifiquement pour le jeûne. Notre Sels de jeûne supplément répond à toutes ces exigences. Il existe plusieurs autres marques de bonne qualité sur le marché qui conviennent.

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Quels sont les principaux électrolytes à compléter ?

Notre corps a besoin des électrolytes suivants :

  • Sodium (Na)
  • Chlorure (Cl)
  • Potassium (K)
  • Magnésium (Mg)
  • Calcium (Ca)
  • Phosphore (P) / Phosphate

Les trois premiers - sodium, chlorure et magnésium - sont les principaux à reconstituer pendant le jeûne.

Le sel de table standard (y compris des variations comme le sel rose de l'Himalaya) coche deux de ces cases car il se compose principalement de chlorure de sodium.

Il y a un peu de débat sur la question de savoir si le potassium, le calcium et le phosphore sont également essentiels. Différents protocoles et opinions d'experts varient selon qu'ils sont nécessaires et à quel moment du jeûne.

Nous pensons que le sodium, le chlorure, le potassium et le magnésium sont nécessaires pour une expérience de jeûne optimale.

Le phosphore semble jouer un rôle dans la prévention du symptôme de réalimentation. Nous examinons les dernières recherches sur ce sujet et rendrons bientôt compte de nos conclusions.

De combien d'électrolytes ai-je besoin pendant le jeûne ?

C'est la question la plus populaire que nous recevons ! Malheureusement, il n'y a pas de réponse unique, que ce soit à jeun ou non.

Le concept de "valeurs quotidiennes recommandées" approuvées par le gouvernement a contribué au mythe selon lequel nos besoins nutritionnels sont uniformes. Nous pouvons utiliser ces chiffres comme point de départ très approximatif. Mais nos besoins individuels en électrolytes peuvent varier considérablement en fonction de plusieurs facteurs. En fait, ils fluctuent de jour en jour même pour le même individu. Voici quelques facteurs clés à considérer.

Durée du jeûne

C'est probablement l'aspect le plus important.

Si vous jeûnez pendant 24 à 48 heures ou si vous faites du IF/OMAD, vous n'aurez peut-être pas du tout besoin de suppléments d'électrolytes. Vous pourriez en avoir suffisamment dans votre corps pour durer toute la période de jeûne.

Cependant, si vous faites un jeûne prolongé de plus de 48 heures, vous aurez certainement besoin de supplémenter. Il est préférable de commencer avec une petite dose et d'augmenter progressivement.

Corps et composition

Si vous êtes grand et/ou grand, vous aurez peut-être besoin de plus d'électrolytes qu'une personne avec un corps plus petit. La composition corporelle est également importante car les tissus musculaires, la graisse et les os utilisent les électrolytes de différentes manières.

Exercice

Si vous faites beaucoup d'exercice, vous aurez besoin de plus d'électrolytes que quelqu'un qui n'en fait pas. Nous perdons des électrolytes avec la sueur, donc les exercices de haute intensité épuisent rapidement vos niveaux d'électrolytes. La récupération musculaire après un exercice anaérobie les utilise également.

Conditions médicales et médicaments

Certains médicaments et conditions médicales (en particulier ceux liés aux reins, à la santé cardiovasculaire et au système digestif) peuvent affecter le niveau d'électrolytes dans votre corps. La supplémentation peut également interagir avec le médicament de manière imprévisible.

Il va sans dire que si vous prenez des médicaments ou si vous souffrez d'un quelconque problème de santé, vous devriez discuter du jeûne et de la supplémentation en électrolytes avec votre médecin avant d'essayer.

Régime

Si vous mangez normalement beaucoup d'aliments riches en électrolytes, vous en stockerez davantage dans vos tissus corporels et vous aurez peut-être besoin de moins de suppléments, surtout au début.

Météo et climat

La transpiration épuise rapidement les électrolytes, vous pourriez donc avoir besoin de plus d'électrolytes si vous vivez dans un climat chaud ou pendant les périodes de temps chaud.

Eau potable

La qualité de l'eau potable varie considérablement d'une région à l'autre. Certaines régions ont la chance d'avoir une eau du robinet riche en électrolytes et d'autres n'en ont pratiquement pas. De même, si vous buvez habituellement de l'eau minérale en bouteille au lieu de l'eau du robinet, cela fournira plus d'électrolytes.

Les électrolytes peuvent-ils aider pendant le jeûne islamique ?

Le jeûne est une pratique religieuse pour les musulmans, obligatoire pendant le mois de Ramadan et volontaire pendant les autres périodes.

En termes de jeûne, il s'agit d'un jeûne intermittent entre le lever et le coucher du soleil. Aucune eau n'est autorisée pendant cette période, il s'agit donc d'un jeûne sec.

Les électrolytes aident votre corps à retenir l'eau. Si vous prenez un supplément d'électrolytes avec votre repas Suhoor le matin, avec beaucoup d'eau, cela vous aidera à rester plus hydraté tout au long de la journée.

Si vous présentez de forts symptômes de carence tout au long de la journée - tels que des maux de tête, de la fatigue, des crampes musculaires - la prise d'électrolytes supplémentaires avec votre repas Iftar aidera à réduire ces symptômes plus rapidement que la nourriture seule.

Vous êtes plus susceptible de bénéficier d'une supplémentation si l'une des conditions suivantes s'applique :

  • vous vivez dans un climat chaud et passez tout ou partie de la journée dehors
  • vous faites un travail physique ou un exercice sportif intense 
  • vous jeûnez pendant l'été lorsque la lumière du jour est très longue 
  • vous ressentez souvent des symptômes de carence en électrolytes pendant votre jeûne (maux de tête, fatigue, crampes musculaires)

En savoir plus sur la supplémentation en électrolytes pour le jeûne islamique

Comment trouver mon niveau optimal personnel d'électrolytes à jeun ?

Certaines personnes se fient aux tests sanguins pour vérifier les carences. Mais le niveau d'électrolytes peut varier considérablement d'un jour à l'autre (par exemple, selon ce que vous avez mangé avant le test ou si vous avez fait de l'exercice). Et ce n'est pas vraiment pratique de faire des tests sanguins répétés pendant votre jeûne.

Parce qu'il n'y a pas de réponse unique, vous devrez trouver votre propre niveau optimal de supplémentation en fonction de ce que vous ressentez. Si le dosage n'est pas correct - qu'il soit trop élevé ou trop faible - il se manifestera par des symptômes spécifiques.

Cela peut sembler déroutant au début. Mais la plupart des gens en ont la sensation après quelques jours de jeûne.

Voici ce qu'il faut surveiller en termes de symptômes :

Pas assez d'électrolytes

  • Maux de tête
  • Fatigue
  • Étourdissements
  • Brouillard cérébral
  • Nausée
  • Crampes musculaires ou faiblesse
  • Physique irrégulier ou rapide
  • Dépression

Trop d'électrolytes

  • Diarrhée
  • Maux d'estomac
  • Nausée
  • Chevilles et doigts enflés
  • Ballonnements

Bien que certains de ces symptômes soient similaires, ils se manifestent généralement ensemble.

Vous êtes susceptible d'en obtenir au moins 2-3 simultanément. Par exemple, si vos électrolytes sont si bas que vous vous sentez nauséeux, vous aurez probablement aussi des maux de tête et des étourdissements à ce stade.

Veuillez noter que ces symptômes sont potentiellement dangereux ! Si vous ressentez l'un de ces symptômes de manière grave, interrompez votre jeûne, arrêtez la supplémentation et consultez votre médecin.

Quel est le moyen le plus sûr de prendre des électrolytes ?

Commencez petit et progressez.

Nous recommandons toujours de commencer avec une dose plus faible et de l'augmenter progressivement en fonction de ce que vous ressentez.

Si le dosage est trop faible, vous pouvez toujours en reprendre plus tard.

Mais s'il est trop élevé, le faire sortir de votre corps peut être désagréable (vomissements, diarrhée).

Par exemple, la dose maximale quotidienne de nos Sels de jeûne  est de 4 cuillères de poudre (20 g au total). La plupart des gens ne prennent que 2-3 cuillères et trouvent que c'est suffisant.

La façon la plus sûre de le prendre est de prendre des doses plus petites de ½ cuillère. Mélanger avec 500 ml d'eau et prendre toutes les 2-3 heures environ. Si vous ressentez les symptômes d'une carence en électrolytes, essayez de prendre 1 cuillère à la fois - ou ½ cuillère plus fréquemment.

Alors que si vous essayez de prendre les 4 cuillères - ou même seulement la moitié à 2 cuillères - en même temps, vous vous retrouverez presque certainement avec des maux d'estomac ou des nausées.

Astuce client

Beaucoup de nos clients ajoutent ½ cuillère à leur eau potable, la mélangent dans une bouteille et la boivent tout au long de la journée. C'est un excellent moyen d'obtenir progressivement des électrolytes, ce qui garantit une absorption optimale et minimise le risque de surdosage.

Quelle est le meilleur moment de la journée pour prendre des électrolytes ?

Pour le jeûne prolongé (FE)

Prenez vos électrolytes en continu tout au long de la journée, à petites doses. Idéalement toutes les 2-3 heures environ. Voir le conseil ci-dessus sur l'eau potable.

Pour le jeûne intermittent (IF) / OMAD

Prenez vos électrolytes pendant votre fenêtre de jeûne, idéalement au milieu. Ne pas prendre dans les 1 à 2 heures avant ou après un repas car cela pourrait provoquer un surdosage, surtout si vous avez pris un repas naturellement riche en électrolytes.

Pour le jeûne islamique

Prenez vos électrolytes avec beaucoup d'eau avec votre repas Suhoor. Si vous ne vous sentez vraiment pas bien à la fin de votre période de jeûne, prenez-en plus avec votre repas Iftar pour vous aider à récupérer plus rapidement.

Comment les gens géraient-ils le jeûne dans le passé sans aucun supplément ?

C'est une question très intéressante !

Le jeûne est, bien sûr, une expérience humaine naturelle qui nous accompagne depuis la préhistoire. Parfois par nécessité par manque de nourriture. Mais souvent par choix - pour des raisons religieuses, spirituelles ou liées à la santé. Cela a duré des millénaires. De toute évidence, sans aucune pilule de supplément.

L'explication la plus probable est que le sol et l'eau étaient beaucoup plus riches en sels minéraux avant l'avancée de l'agriculture.

Le cycle naturel de la production alimentaire est désormais rompu. Les minéraux et autres éléments nutritifs du sol s'épuisent et ne disposent pas de suffisamment de temps et de ressources pour se reconstituer.

Dans le passé, l'eau provenant de sources naturelles, comme les rivières et les ruisseaux, fournissait beaucoup plus d'électrolytes que l'eau du robinet de nos jours. C'est encore le cas dans les régions les plus reculées du monde. De même, les sources alimentaires humaines (à la fois végétariennes et animales) absorberaient également plus d'électrolytes de l'eau et du sol.

Pour nos produits d'électrolytes à jeun, nous visons à imiter autant que possible la voie naturelle en les gardant purs et exempts de charges indésirables.