Ηλεκτρολύτες Νηστείας

Αυτό το άρθρο καλύπτει τη συμπλήρωση ηλεκτρολυτών κατά τη διάρκεια παρατεταμένης νηστείας στο νερό, διαλείπουσας νηστείας και ισλαμικής νηστείας. Δεν ισχύει για μακροχρόνια ξηρή νηστεία. Εάν παίρνετε φάρμακα, έχετε ιατρικές παθήσεις ή ανησυχίες για την υγεία, είστε έγκυος ή θηλάζετε – συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν νηστέψετε και πριν πάρετε συμπληρώματα.

Ερωτήσεις και απαντήσεις για τους ηλεκτρολύτες νηστείας

• Γιατί χρειάζεται να συμπληρώνουμε ηλεκτρολύτες ενώ νηστεύουμε;
• Όλοι οι τύποι νηστείας απαιτούν υποστήριξη ηλεκτρολυτών;
• Θα σπάσουν τη νηστεία μου οι ηλεκτρολύτες;
• Ποιοι είναι οι βασικοί ηλεκτρολύτες που πρέπει να συμπληρωθούν;
• Πόσους ηλεκτρολύτες χρειάζομαι κατά τη διάρκεια της νηστείας;
• Πώς να βρω το προσωπικό μου βέλτιστο επίπεδο ηλεκτρολυτών νηστείας;
• Ποια είναι τα συμπτώματα της έλλειψης ηλεκτρολυτών κατά τη διάρκεια της νηστείας;
• Ποιος είναι ο ασφαλέστερος τρόπος λήψης ηλεκτρολυτών;
• Μπορούν οι ηλεκτρολύτες να βοηθήσουν κατά την ισλαμική νηστεία;
• Πότε είναι η καλύτερη ώρα της ημέρας για λήψη ηλεκτρολυτών;
• Πώς αντιμετώπιζαν οι άνθρωποι τη νηστεία στο παρελθόν χωρίς συμπληρώματα;

Γιατί χρειάζεται να συμπληρώνουμε ηλεκτρολύτες ενώ νηστεύουμε;

Οι ηλεκτρολύτες είναι ηλεκτρικά φορτισμένα μέταλλα που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία σχεδόν όλων των συστημάτων και οργάνων του σώματός σας. Κανονικά έχουμε μια σταθερή προσφορά τους με φαγητό και ποτό.

Κατά τη διάρκεια της νηστείας, δεν λαμβάνετε πλέον τους ηλεκτρολύτες σας από τα τρόφιμα. Το σώμα σας έχει ένα μικρό απόθεμα ηλεκτρολυτών αποθηκευμένο στους ιστούς του. Αλλά εξαντλούνται γρήγορα, συνήθως μέσα στις πρώτες 24-48 ώρες.

Μόλις το σώμα σας τελειώσει από ηλεκτρολύτες, θα αρχίσετε να αισθάνεστε τα συμπτώματα της έλλειψης ηλεκτρολυτών. Τα πιο συνηθισμένα είναι πονοκέφαλοι, κόπωση, ακανόνιστος καρδιακός παλμός, μυϊκές κράμπες, ναυτία και γενικά αίσθημα αδιαθεσίας.

Ο μόνος τρόπος για να αποτρέψετε αυτά τα συμπτώματα είναι να συμπληρώνετε ηλεκτρολύτες κατά τη διάρκεια της παρατεταμένης νηστείας σας.

Όλοι οι τύποι νηστείας απαιτούν υποστήριξη ηλεκτρολυτών;

Μεγαλύτερες παρατεταμένες νηστείες (πάνω από 48 ώρες) απαιτούνται οπωσδήποτε συμπλήρωμα ηλεκτρολυτών. Οι ειδικοί και οι προπονητές της νηστείας τείνουν να συμφωνούν σε αυτό το σημείο.

Μικρότερες νηστείες (24-48 ώρες) και Διαλείπουσα νηστεία / OMAD μπορεί επίσης να ωφεληθεί από συμπληρώματα, αλλά όχι απαραίτητα. Εξαρτάται από το άτομο – πόσους ηλεκτρολύτες έχετε ήδη αποθηκεύσει στο σώμα σας, καθώς και από αρκετούς άλλους παράγοντες όπως η γενετική και ο τρόπος ζωής σας. Η καλύτερη προσέγγιση είναι να δώσετε μεγάλη προσοχή στο πώς αισθάνεστε και να αρχίσετε να παίρνετε ηλεκτρολύτες εάν και όταν αισθάνεστε συμπτώματα ανεπάρκειας.

Οι ηλεκτρολύτες θα διακόψουν τη νηστεία μου;

Οι ηλεκτρολύτες είναι ουσιαστικά μεταλλικά άλατα. Οι καθαροί ηλεκτρολύτες δεν περιέχουν μακροθρεπτικά συστατικά ή θερμίδες. Δεν θα διακόψουν τη νηστεία σας ούτε θα επηρεάσουν την αυτοφαγία σας με κανέναν τρόπο.

Δυστυχώς, τα περισσότερα συμπληρώματα ηλεκτρολυτών δεν είναι καθόλου καθαρά. Μερικές φορές φορτώνονται σκόπιμα με γλυκόζη - για παράδειγμα, για ανάρρωση μετά από μεγάλα τρεξίματα ή εντατική άσκηση. Ορισμένα προϊόντα είναι τεχνικά χωρίς ζάχαρη, αλλά εξακολουθούν να είναι γεμάτα γλυκαντικά, τεχνητές γεύσεις και ανεπιθύμητα πληρωτικά όπως η μαλτοδεξτρίνη.

Φροντίστε λοιπόν να ελέγχετε πάντα την πλήρη λίστα συστατικών στα συμπληρώματα ηλεκτρολυτών σας.

Ιδανικά, πάρτε ένα προϊόν που είναι 100% καθαροί ηλεκτρολύτες βαθμονομημένο ειδικά για νηστεία. Το συμπλήρωμά μας Fasting Salts καλύπτει όλες αυτές τις απαιτήσεις. Υπάρχουν πολλές άλλες μάρκες καλής ποιότητας στην αγορά που είναι κατάλληλες.

Ποιοι είναι οι βασικοί ηλεκτρολύτες που πρέπει να συμπληρωθούν;

Το σώμα μας χρειάζεται τους ακόλουθους ηλεκτρολύτες:

• Νάτριο (Na)
• Χλώριο (Cl)
• Κάλιο (Κ)
• Μαγνήσιο (Mg)
• Ασβέστιο (Ca)
• Φώσφορος (P) / Φωσφορικό

Τα τρία πρώτα – νάτριο, χλωριούχο και μαγνήσιο – είναι τα βασικά για αναπλήρωση κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Το τυπικό επιτραπέζιο αλάτι (συμπεριλαμβανομένων παραλλαγών όπως το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων) σημειώνει δύο από αυτά τα πλαίσια καθώς αποτελείται κυρίως από χλωριούχο νάτριο.

Υπάρχει λίγη συζήτηση σχετικά με το εάν το κάλιο, το ασβέστιο και ο φώσφορος είναι εξίσου απαραίτητα. Διαφορετικά πρωτόκολλα και γνώμες ειδικών ποικίλλουν σχετικά με το αν απαιτούνται και σε ποιο σημείο της νηστείας.

Πιστεύουμε ότι το νάτριο, το χλωριούχο, το κάλιο και το μαγνήσιο απαιτούνται για τη βέλτιστη εμπειρία νηστείας.

Ο φώσφορος φαίνεται να παίζει ρόλο στην πρόληψη του συμπτώματος της επανατροφοδότησης. Εξετάζουμε την πιο πρόσφατη έρευνα για αυτό το θέμα και θα αναφέρουμε τα ευρήματά μας σύντομα.

Πόσους ηλεκτρολύτες χρειάζομαι κατά τη διάρκεια της νηστείας;

Αυτή είναι η πιο δημοφιλής ερώτηση που λαμβάνουμε! Δυστυχώς, δεν υπάρχει μια ενιαία απάντηση σε αυτό, είτε νηστεία είτε όχι.

Η έννοια των εγκεκριμένων από την κυβέρνηση "συνιστώμενες ημερήσιες αξίες" συνέβαλε στη δημιουργία ενός μύθου ότι οι διατροφικές μας ανάγκες είναι ομοιόμορφες. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτούς τους αριθμούς ως πολύ κατά προσέγγιση σημείο εκκίνησης. Αλλά οι ατομικές μας απαιτήσεις για ηλεκτρολύτες μπορεί να διαφέρουν σημαντικά με βάση πολλούς παράγοντες. Στην πραγματικότητα, παρουσιάζουν διακυμάνσεις μέρα με τη μέρα ακόμα και για το ίδιο άτομο. Ακολουθούν ορισμένοι βασικοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη.

Διάρκεια της νηστείας

Αυτή είναι ίσως η πιο σημαντική πτυχή.

Εάν είστε νηστικός για 24-48 ώρες ή κάνετε IF / OMAD, μπορεί να μην χρειάζεστε καθόλου συμπληρώματα ηλεκτρολυτών. Μπορεί να έχετε αρκετά αποθηκευμένα στο σώμα σας για να διαρκέσει όλη την περίοδο της νηστείας.

Ωστόσο, εάν κάνετε εκτεταμένη νηστεία 48 ωρών συν, σίγουρα θα χρειαστεί να συμπληρώσετε. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μια μικρή δόση και να αυξήσετε σταδιακά.

Δόμηση και σύνθεση σώματος

Εάν είστε μεγαλόσωμοι και/ή ψηλοί, μπορεί να χρειάζεστε περισσότερους ηλεκτρολύτες από κάποιον με μικρότερο σώμα. Η σύσταση του σώματος έχει επίσης σημασία επειδή ο μυϊκός ιστός, το λίπος και τα οστά χρησιμοποιούν ηλεκτρολύτες με διαφορετικούς τρόπους.

Άσκηση

Εάν ασκείστε πολύ, θα χρειαστείτε περισσότερους ηλεκτρολύτες από κάποιον που δεν το κάνει. Χάνουμε ηλεκτρολύτες με τον ιδρώτα, έτσι η άσκηση υψηλής έντασης εξαντλεί γρήγορα τα επίπεδα ηλεκτρολυτών σας. Η μυϊκή αποκατάσταση μετά από αναερόβια άσκηση τα χρησιμοποιεί επίσης.

Ιατρικές καταστάσεις και φάρμακα

Ορισμένα φάρμακα και ιατρικές παθήσεις (ειδικά αυτές που σχετίζονται με τα νεφρά, την καρδιαγγειακή υγεία και το πεπτικό σύστημα) μπορεί να επηρεάσουν το επίπεδο των ηλεκτρολυτών στο σώμα σας. Το συμπλήρωμα μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με το φάρμακο με απρόβλεπτους τρόπους.

Εννοείται ότι εάν παίρνετε οποιοδήποτε φάρμακο ή έχετε οποιοδήποτε είδος ιατρικής πάθησης, θα πρέπει να συζητήσετε με το γιατρό σας τη λήψη συμπληρωμάτων νηστείας και ηλεκτρολυτών πριν το επιχειρήσετε.

Δίαιτα

Εάν συνήθως τρώτε πολλά τρόφιμα που είναι πλούσια σε ηλεκτρολύτες, θα έχετε περισσότερα από αυτά αποθηκευμένα στους ιστούς του σώματός σας και μπορεί να χρειάζεστε λιγότερα συμπληρώματα, ειδικά στην αρχή.

Καιρός και κλίμα

Η εφίδρωση εξαντλεί γρήγορα τους ηλεκτρολύτες, επομένως μπορεί να χρειαστείτε περισσότερους ηλεκτρολύτες εάν ζείτε σε ζεστό κλίμα ή σε περιόδους με ζεστό καιρό.

Πόσιμο νερό

Η ποιότητα του πόσιμου νερού ποικίλλει σημαντικά ανά περιοχή. Ορισμένες περιοχές είναι τυχερές που έχουν νερό βρύσης πλούσιο σε ηλεκτρολύτες και άλλες σχεδόν δεν έχουν καθόλου. Ομοίως, εάν πίνετε συνήθως εμφιαλωμένο μεταλλικό νερό αντί για νερό βρύσης, αυτό θα παρέχει περισσότερους ηλεκτρολύτες.

Μπορούν οι ηλεκτρολύτες να βοηθήσουν κατά τη διάρκεια της ισλαμικής νηστείας;

Η νηστεία είναι μια θρησκευτική πρακτική για τους μουσουλμάνους, υποχρεωτική τον μήνα του Ραμαζανιού και εθελοντική σε άλλες περιόδους.

Σε όρους νηστείας, είναι η διαλείπουσα νηστεία στην περίοδο μεταξύ ανατολής και δύσης του ηλίου. Δεν επιτρέπεται νερό αυτό το διάστημα, άρα είναι ξηρή νηστεία.

Οι ηλεκτρολύτες βοηθούν το σώμα σας να συγκρατεί νερό. Εάν πάρετε ένα συμπλήρωμα ηλεκτρολυτών με το γεύμα Suhoor το πρωί, με άφθονο νερό, θα σας βοηθήσει να παραμείνετε πιο ενυδατωμένοι όλη την ημέρα.

Εάν έχετε έντονα συμπτώματα ανεπάρκειας κατά τη διάρκεια της ημέρας – όπως πονοκέφαλο, κούραση, μυϊκές κράμπες – η λήψη μερικών επιπλέον ηλεκτρολυτών με το γεύμα Ιφτάρ θα σας βοηθήσει να μειώσετε αυτά τα συμπτώματα πιο γρήγορα από το φαγητό μόνο.

Είναι πιο πιθανό να επωφεληθείτε από τα συμπληρώματα εάν ισχύει κάποιο από τα παρακάτω:

• ζείτε σε ζεστό κλίμα και περνάτε όλη ή μέρος της ημέρας έξω
• κάνετε σωματική εργασία ή βαριά αθλητική άσκηση 
• είσαι νηστικός το καλοκαίρι όταν η φωτεινή μέρα είναι πολύ μεγάλη 
• συχνά αισθάνεστε συμπτώματα έλλειψης ηλεκτρολυτών κατά τη διάρκεια της νηστείας σας (πονοκέφαλος, κόπωση, μυϊκές κράμπες)

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με συμπληρώματα ηλεκτρολυτών για ισλαμική νηστεία

Πώς να βρω το προσωπικό μου βέλτιστο επίπεδο ηλεκτρολυτών νηστείας;

Μερικοί άνθρωποι βασίζονται σε εξετάσεις αίματος για να ελέγξουν για ελλείψεις. Αλλά το επίπεδο των ηλεκτρολυτών μπορεί να ποικίλλει πολύ μέρα με τη μέρα (για παράδειγμα, ανάλογα με το τι φάγατε πριν από τη δοκιμή ή αν κάνατε άσκηση). Και δεν είναι ακριβώς πρακτικό να κάνετε επαναλαμβανόμενες εξετάσεις αίματος κατά τη διάρκεια της νηστείας σας.

Επειδή δεν υπάρχει απάντηση που να ταιριάζει σε όλους, θα πρέπει να βρείτε το δικό σας βέλτιστο επίπεδο συμπληρωμάτων με βάση το πώς αισθάνεστε. Εάν η δοσολογία δεν είναι σωστή - είτε πολύ υψηλή είτε πολύ χαμηλή - θα εκδηλωθεί με συγκεκριμένα συμπτώματα.

Αυτό μπορεί να φαίνεται μπερδεμένο στην αρχή. Αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι το νιώθουν μετά από λίγες μέρες νηστείας.

Δείτε τι πρέπει να προσέξετε όσον αφορά τα συμπτώματα:

Δεν υπάρχουν αρκετοί ηλεκτρολύτες

• Πονοκέφαλος
• Κούραση
• Ζάλη
• Ομίχλη εγκεφάλου
• Ναυτία
• Μυϊκές κράμπες ή αδυναμία
• Ακανόνιστος ή γρήγορος καρδιακός παλμός
• Κατάθλιψη

Υπερβολικά πολλοί ηλεκτρολύτες

• Διάρροια
• Πόνος στομάχου
• Ναυτία
• Πρισμένοι αστραγάλοι και δάχτυλα
• Φούσκωμα

Αν και ορισμένα από αυτά τα συμπτώματα είναι παρόμοια, συνήθως εκδηλώνονται μαζί.

Είναι πιθανό να λάβετε τουλάχιστον 2-3 από αυτά ταυτόχρονα. Για παράδειγμα, εάν οι ηλεκτρολύτες σας είναι τόσο χαμηλοί που αισθάνεστε ναυτία, πιθανότατα θα έχετε επίσης πονοκέφαλο και ζάλη σε εκείνο το σημείο.

Λάβετε υπόψη ότι αυτά τα συμπτώματα είναι δυνητικά επικίνδυνα! Εάν εμφανίσετε κάποιο από αυτά με σοβαρό τρόπο, διακόψτε τη νηστεία σας, σταματήστε τη λήψη συμπληρωμάτων και συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Ποιος είναι ο ασφαλέστερος τρόπος λήψης ηλεκτρολυτών;

Ξεκινήστε από μικρά και αυξήστε.

Συνιστούμε πάντα να ξεκινάτε με χαμηλότερη δόση και να την αυξάνετε σταδιακά ανάλογα με το πώς αισθάνεστε.

Εάν η δόση είναι πολύ χαμηλή, μπορείτε πάντα να πάρετε περισσότερες αργότερα.

Αλλά αν είναι πολύ ψηλά, το να το βγάλετε από το σώμα σας μπορεί να είναι δυσάρεστο (έμετος, διάρροια).

Για παράδειγμα, η μέγιστη ημερήσια δόση των Fasting Salts  είναι 4 μεζούρες σκόνης (συνολικά 20 γρ.). Οι περισσότεροι άνθρωποι παίρνουν μόνο 2-3 μεζούρες και βρίσκουν ότι είναι αρκετές.

Ο ασφαλέστερος τρόπος λήψης είναι σε μικρότερες δόσεις ½ μεζούρας. Ανακατεύουμε με 500 ml νερό και παίρνουμε κάθε 2-3 ώρες περίπου. Εάν αισθάνεστε τα συμπτώματα ανεπάρκειας ηλεκτρολυτών, δοκιμάστε να παίρνετε 1 μεζούρα τη φορά – ή ½ μεζούρα πιο συχνά.

Ενώ αν προσπαθήσετε να πάρετε και τις 4 μεζούρες – ή ακόμα και μόνο τις μισές από αυτές στις 2 μεζούρες – ταυτόχρονα, σχεδόν σίγουρα θα καταλήξετε με στομαχικές διαταραχές ή ναυτία.

Συμβουλή πελάτη

Πολλοί από τους πελάτες μας προσθέτουν ½ μεζούρα στο πόσιμο νερό τους, ανακατεύοντάς το σε ένα μπουκάλι και στη συνέχεια πίνοντάς το όλη την ημέρα. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να λαμβάνετε ηλεκτρολύτες σταδιακά, ο οποίος εξασφαλίζει τη βέλτιστη απορρόφηση και ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο υπερβολικής δόσης.

Πότε είναι η καλύτερη ώρα της ημέρας για λήψη ηλεκτρολυτών;

Για παρατεταμένη νηστεία (EF)

Λαμβάνετε τους ηλεκτρολύτες σας συνεχώς όλη την ημέρα, σε μικρές δόσεις. Ιδανικά κάθε 2-3 ώρες περίπου. Δείτε την παραπάνω συμβουλή σχετικά με το πόσιμο νερό.

Για διαλείπουσα νηστεία (IF) / OMAD

Πάρτε τους ηλεκτρολύτες σας κατά τη διάρκεια του παραθύρου της νηστείας σας, ιδανικά στη μέση. Μην το παίρνετε εντός 1-2 ωρών πριν ή μετά το φαγητό, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει υπερδοσολογία, ειδικά εάν είχατε ένα γεύμα που ήταν φυσικά πλούσιο σε ηλεκτρολύτες.

Για Ισλαμική Νηστεία

Πάρτε τους ηλεκτρολύτες σας με άφθονο νερό μαζί με το γεύμα Suhoor. Εάν αισθάνεστε πραγματικά αδιαθεσία μέχρι το τέλος της περιόδου νηστείας σας, πάρτε λίγο περισσότερο μαζί με το γεύμα Ιφτάρ σας για να σας βοηθήσει να ανακάμψετε πιο γρήγορα.

Πώς αντιμετώπιζαν οι άνθρωποι τη νηστεία στο παρελθόν χωρίς συμπληρώματα;

Αυτή είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα ερώτηση!

Η νηστεία είναι, φυσικά, μια φυσική ανθρώπινη εμπειρία που μας συνοδεύει από την προϊστορική εποχή. Μερικές φορές από ανάγκη λόγω έλλειψης τροφής. Αλλά συχνά από επιλογή – για θρησκευτικούς, πνευματικούς ή λόγους που σχετίζονται με την υγεία. Αυτό συνεχίστηκε για χιλιετίες. Προφανώς, χωρίς κανένα συμπλήρωμα χάπι.

Η πιο πιθανή εξήγηση είναι ότι τόσο το έδαφος όσο και το νερό ήταν πολύ πιο πλούσια σε μεταλλικά άλατα πριν από την πρόοδο της γεωργίας.

Ο φυσικός κύκλος της παραγωγής τροφίμων έχει πλέον σπάσει. Τα μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος εξαντλούνται και δεν τους δίνεται αρκετός χρόνος και πόροι για να αναπληρωθούν.

Στο παρελθόν, το νερό από φυσικές πηγές, όπως ποτάμια και ρυάκια, θα παρείχε πολύ περισσότερους ηλεκτρολύτες από το νερό της βρύσης στις μέρες μας. Αυτό εξακολουθεί να συμβαίνει σε πιο απομακρυσμένα μέρη του κόσμου. Ομοίως, οι ανθρώπινες πηγές τροφής (τόσο οι χορτοφαγικές όσο και οι ζωικές) θα απορροφούσαν περισσότερους ηλεκτρολύτες από το νερό και το έδαφος.

Για τα προϊόντα νηστείας ηλεκτρολυτών μας, στοχεύουμε να μιμούμε τον φυσικό τρόπο όσο το δυνατόν περισσότερο, διατηρώντας τα καθαρά και απαλλαγμένα από ανεπιθύμητα πληρωτικά.